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市面上那么多食用油,为什么唯独茶油如此受青睐?
发布时间:2018.07.05    浏览次数:186次
油中贵族—山茶油
 
 

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油。茶油富含不饱和脂肪酸、亚油酸与亚麻酸,并含有茶多酚、总黄酮、钙、铁、锌、VE等营养素,是国际营养协会公认的最健康食用植物油。

并且茶油具有良好的营养功能,主要表现为预防心脑血管疾病、抗肿瘤和抗突变、清除自由基、延缓衰老、增强免疫力、清热润燥等。

 

茶油中茶多酚的功能:


1.清除自由基,对衰老有调控效应,可增强人体的免疫力。
2.防治心脑血管病、伴高纤维蛋白原症及动脉粥样硬化症。
3.对化疗和放疗引发的白细胞减少症,具有很强的升白作用。
4.抗肿瘤、抗突变。

茶油中总黄酮的作用为:抑制血小板聚集、扩张冠状动脉、改善心肌供血状况、降低心肌耗氧量,对缺血性心脏病有明显的缓解作用,并可降血脂、降血压。
在健康消费盛行的今天,食用油成了人们关注的焦点,追求健康、天然、营养已成为人们选择食用油的标准。随着食用油市场健康风的兴起,有“东方橄榄油”之称的茶油日益受到消费者的青睐。

 

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